Explora &
Saborea Parador
Deleita tu paladar
Casual, Fina Gastronomía, Cenas Privadas, Room Service & Catering
Un paraíso para amantes de la Fina Gastronomía
Disfruta de la vista al mar mientras deleitas tu paladar con las opciones gastronómicas de Parador. Cada uno de nuestros 7 restaurantes ofrece un servicio personalizado y un menú variado, que va desde sushi y delicias mediterráneas hasta platos locales. Reúnase para brindar en uno de nuestros cuatro bares o convierta cualquier comida en una experiencia de cena privada.
Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica más íntima, ofrecemos servicio a la habitación. También atendemos ocasiones especiales, reuniones y eventos, ofreciendo la experiencia gastronómica exclusiva de Parador para su encuentro.
Ingeniero convertido en Chef
Chef Rodrigo Salazar
Rodrigo Salazar comenzó en el mundo de la cocina y la hotelería, y descubrió lo que realmente lo satisfacía profesionalmente. Como parte de su trayectoria, incluso enseñó a estudiantes de gastronomía, haciendo hincapié en la importancia de ser apasionado en una carrera ardua y difícil.
A lo largo de dos décadas, el chef Rodrigo ha trabajado en diversas cocinas de todo el mundo, junto a chefs de muchas naciones, aprendiendo y colaborando en las artes culinarias, y en el 2017 tuvo la oportunidad de unirse al equipo del Parador Nature Resort & Spa como Chef Ejecutivo.
¿Cuáles son las metas del Chef Rodrigo en Parador Nature Resort & Spa? Crear experiencias culinarias atrevidas e innovadoras en un entorno de cocina divertido y creativo donde todos trabajan en equipo. Desde una cena gourmet hasta un variado y satisfactorio desayuno buffet, una comida privada o un gran evento, Rodrigo siempre busca cumplir y superar las expectativas y los requisitos culinarios.
Desayuno Buffet, Almuerzo Casual, Cena de alto Nivel
La Galería
Disfruta de la elegancia de nuestro restaurante principal con vista al mar, que se asoma a los exuberantes jardines y la zona de la piscina familiar del hotel. Ofrece un menú diverso que destaca el sabor tropical local junto con la sofisticación mediterránea.
Disfruta de un desayuno buffet bañado por el sol, incluido en todas nuestras tarifas de habitación, y visita Galería para un almuerzo relajado o una cena a la luz de las velas.
Horario:
Desayuno Buffet: 6:00am - 10:00am
Almuerzo: 12:00pm - 5:00pm
Cena: 5:00pm - 10:00pm
Sushi Fusión
Nama Sushi Lounge
Nama Sushi ofrece una experiencia gastronómica que combina inovación, frescura y ambiente. Cada platillo se crea utilizando técnicas tradicionales con un toque creativo, para una experiencia visualmente impresionante y deliciosa.
Horario:
Cena: 6:00pm - 10:00pm
Almuerzo con Vista Panorámica
La Fragata
Con vistas panorámicas del Océano Pacífico, La Fragata está ubicada en el cenit de la propiedad en las Suites Parador. Déjate llevar por nuestro menú de platos frescos y ligeros, elaborados para complementar el ambiente relajado y luminoso. Las impresionantes vistas del atardecer hacen de este un lugar ideal para cócteles al principio de la noche.
Horario:
Horario: 10:00am - 6:00pm
Date un chapuzón
La Panga Pool Bar
Sin salirte de la piscina principal, puedes darte gusto con un almuerzo delicioso y liviano servido a la par de la piscina en nuestra terraza.
Sumérgete en nuestra variedad de cócteles de frutas tropicales, jugos recién exprimidos, cervezas y licores premium desde nuestro bar en la piscina. Satisface tu sed y sacia tu hambre con estilo y tranquilidad en La Panga.
Horario:
Almuerzo: 10:00am - 5:00pm
Relájese y Disfrute
Bar Don Juan
Horario:
11:00am - 10:00pm
Quédese en cama
Servicio a la Habitación
¡Permítanos servirle el desayuno en la cama!
Horario:
6:00am - 11:00pm
